京の小さなお弁当屋さん　〜あいあい弁当〜

 はじめまして


京都芸術デザイン専門学校からインターンシップ（研修）で働かせてもらってます


研修生Yです


8月9日から9月17日までが研修期間です


夏休みはありませんｗｗ


でも一生懸命がんばりマッスルっ



研修は9日目で今日は厨房で作業しました


今回で厨房は4回目ですがまだまだ慣れません


思ったよりずっと体力がいりますorz


毎日働いてるおばちゃんはすごいなぁと思いますｗｗ


今日やらせてもらった作業は・・・


野菜を切る

　お弁当の盛り付け

皿洗い


でした！！


私は家で料理をしないんで野菜の切りかたを1から教えてもらいました


野菜を切るのは結構上達しましたょ


おばちゃん達はちょっと怖いけどやさしいひと達です


明日も午後に厨房の仕事があります！


ミスがないように頑張りたいと思います


今日は乙←はやり？

 



京都芸術デザイン専門学校からインターンシップで研修に来ている研修生Sです！

今日から本格的に仕事をさせていただいています！




店舗担当だったのですが･･･初めての接客･･･ドキドキで不安で

全く上手く接客できませんでした

私が接客させていただいたお客様すいませんでした！！


まだまだ不安要素がいっぱいいっぱいですがこれから

大きな声で笑顔で接客できるようにしたいです！！



ちなみに他にもＰＯＰ（メニューとかお店の宣伝）も書かせていただきましたよ

画像は横向いてますけど本日のメニューです！



今日のお昼メニュー





今日の夕方メニュー






ちなみに裏にはお野菜について書かれています
実はわたくし、ツルムラサキって初めて知りました！
てっきり紫色なのかと･･･　ちゃんと緑色でしたよ！店頭でご確認あれ




実はもう一つ今日私が描かせていただいたものが･･･

写真はありませんが、お店の扉の窓ガラスに描かれていまーす！

気になる方はお店に来て見て下さいな！　あんまり面白くないけど･･･





それでは研修生Ｓ！これにて今日のお仕事終わります！乙カレー！

お皿に　キットパス　っていう　チョークで　お絵かきしました。

なかなかの優れもので
ガラスや窓、クリアファイルなんかのつるつるしたところへ
描けちゃいます。。。

んで・ぬれたふきんで、すぐ消せる。
口紅と同じ材料なので・・・お口に入っても安心！！！

こどもにと一緒にお風呂でお絵かきや、おべんきょう　も　出来ちゃう。。。

これを作っている会社・・・
障がい者就労支援でも　がんばって　いる！らしい・・・すごい！

http://www.rikagaku.co.jp/index.php

是非HP覗いてください。
作品ギャラリーもあって、　ホント・面白い＿＿＿

アートの力でポップにファンキーに　いきたいものです〜〜〜〜

 原発災害以降　牛肉がやばい・・・らしい。

んじゃ・豚さんは？鶏さんは？

~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

・・・豚や鶏は主に穀物を食べる。
つまり、輸入の穀物
　　　　　　　　　　　　・・・もはや、国産のわらを食べた牛より
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　輸入された穀物を食べた豚や鶏のほうが、安心。なんだと。
少し前までは
　　　　　　　　「遺伝子組み換えの穀物・とうもろこし・・・」なんて、嫌っていたのにね。。。

~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･~･〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜


しかし、何故こんなことに、振り回されるのだろう？

安全の信頼性は、どこにあるのだろう？

あいあい弁当では
　　　　　　　　　　　”顔の見える生産者・流通者”を大事にしてきました。
お付き合いの中で、信頼関係が出来る。
この人の、やることなら、信頼できる。



　”仮に”　この人が作った野菜に多少の農薬が　”仮に”　使われたとしても
この人の、作った野菜なら、喜んで食べたい！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　そんな、信頼関係の中から、仕入れをしています。


多分　　〜安心や安全そして『心豊かな生活』〜　　は　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とどのつまり　”信頼関係”つまりは”強い絆”。
最後のセーフティネットは間違いなく、人の信頼関係での絆です。

いかがですか？　
　　　　　　　　　　　　　あなたは、多くの信頼する人たちに、囲まれていますか？

 「不幸を比較してはだめ！」って言ってる人がいた。

 震災・原発事故・節電・失業・心の病・・・

 おとうさん・おかあさんを応援したい。

毎日の食事・仕事・子育て・・・。
どれも大切にしたいから、安心して預けられるキッズルームがあるといいな。

そんな思いをこめて、第2回イベントを開催します。

〜おやこ　de　ピラティス　教室〜

2011年7月4日１４：００〜１６：００
　　　　　　１３：３０〜　受付　１４：００〜　ピラティス　１５：００〜　ティータイム

場所：吉祥院　いきいきセンター　2F会議室２
京都市南区吉祥院砂の町４７
（塔南高校の北西）

参加費：おとな1500円（定員12名）ティータイム付

お問い合わせ・申し込み
NPOワーカーズコープ
０７５−６６１−９１３０
（受付：平日　10時〜15時）

インストラクター
長尾　由美　stott　pilates（認）　インストラクター
京都烏丸　green
さいりん館「町家でピラティス」
こどもみらい館「ママのためのピラティス」
などで活躍

安心して子供を預けて働きたい。おかあさんがしんどい時もありますよね。
たまには、お出かけもしたい。
そんな時、安心して預けられる場があれば･･･と思いませんか？
　わたしたちは、２０１１年８月南区吉祥院で、
子育てコミュニティスペースの立ち上げを目指して活動しています。
　多くの多方との出会いを大事にして、ネットワークを広げて、
子供たちが元気にすくすく育ち、おかあさん・おとうさんが安心して子育ての出来る街づくり、
地域や高齢者の方々も一緒に元気になる街づくりをしていきたい。
そんな想いで活動しています。

　今回のイベントは、
女性だけの、女性による、女性のための
ピラティス教室を行います。
お子様とご一緒にお出かけください。
みなさまのご参加お待ちしています。

　こんにちは。山本です

　最近、蒸し暑い日が続いていますね〜

　みなさんも熱中症などにならないように、水分補給はマメにしてくださいね

　あいあい弁当では、普段見慣れていないお野菜を扱っていたりします。

　いつも、うちにお野菜を届けてくれる「坂ノ途中」さんが提供してくださっています

　今日、入ってきた「コールラビ」。

　

　コールラビはドイツ語で「キャベツかぶ」という意味で、キャベツに似た甘みがあります。

　食べ方は、茹でて、サラダにしたり、スープにしたりして食べるみたいですね〜。

　他にも、季節の旬の美味しいお野菜を販売しています。

　最近気温が高く、外にお野菜を長い時間は置いておけないため、店内に置いてありますので、

　お気軽にお入りください

　ご来店お待ちしています。

　

  雨、止みましたね・・・

　こんにちは山本です

　今日のお弁当は鶏肉好きの方にはたまらない、「竜田揚げ」がメインとなっています

　

この他にも、「蒸した茄子」、「煮豆」などのお惣菜がはいっています。

　店頭では、農薬や化学肥料に頼らずに育てられたお野菜などを販売しています。

　その中でも、密かに人気の「イエロー・ミニトマト」

　

　ポップでかわいらしいトマトです。甘〜くて美味しいですよ

　ぜひ、一度ご来店ください！お待ちしています。

　　こんにちは。山本です

　　久しぶりの登場になります

　６月も早くも後半に差し掛かりましたね・・・（本当に早いもんで・・・）

　　みなさんは、一日一日を大切に過ごされていますか？

　僕の好きな言葉の一つで“最も無駄な一日とは、一度も笑わなかった日のことである”というのがあ

ります。

　元来、気分屋なので自分で意識していないと、つい暗〜い気分に流されがちになります

　そんな時でも、誰かの笑顔ひとつで気分が明るくなったりするもんなんですよね〜

　それは、お店に来られるお客さんだったり、仲間だったり・・・（思い出し笑いだったり）

　笑顔も仏頂面も伝染するもんで、どうせなら笑顔のほうがいいな

　きっとみんなにとってもそうだろうな・・・